Nach Renovierung im Ladenlokal nebenan: Wirtin Sonja Picker Lorenzen kocht selbst
„Backstube“ jetzt mit Restaurant

Lübbecke (WB/ria). Für Sonja Picker Lorenzen ist in diesem Jahr ein großer Traum in Erfüllung gegangen: ein eigenes Restaurant, mitten in der Lübbecker Innenstadt, in dem sie seit Mitte Juli ihre Gäste mit hausgemachter deutscher Küche verwöhnt.

Freitag, 07.08.2020, 04:15 Uhr aktualisiert: 07.08.2020, 05:01 Uhr
Im gemütlichen Ambiente der vollständig renovierten Räumlichkeiten verwöhnen Sonja Picker Lorenzen und Tochter Lena Lorenzen ihre Gäste mit deutschen Spezialitäten. Foto: Ria Stübing

Der Weg zur Verwirklichung ihrer Idee war steinig. „Zehn Wochen Schweiß und Tränen sowie jede Menge harte Arbeit liegen hinter uns und unseren Freunden, ohne deren Unterstützung wir es nicht geschafft hätten“, berichtet die Wirtin der ältesten Lübbecker Kneipe „Zur Alten Backstube“. Nach einer Komplettrenovierung lädt das Lokal in der Langen Straße 55 jetzt mit einem charmanten Mix aus Alt und Neu zum Verweilen und Genießen ein.

Auf den Teller kommen neben deftigen Klassikern wie Schweinebraten, Schnitzel und Bratkartoffeln auch leckere Kleinigkeiten wie Garnelen in Knoblauchöl oder eine fruchtige Tomatensuppe. Etwas ganz Besonderes ist die Currywurst, die Sonja Picker Lorenzen aus Hamburg bezieht. Bei dieser Spezialität ist das Wurstbrät mit Curry durchzogen. Des Weiteren gibt es einen täglich wechselnden Mittagstisch ab 11.30 Uhr.

Alles, was im Restaurant „Zur Alten Backstube“ serviert wird, kommt frisch zubereitet von der Chefin aus der eigenen Küche. Unterstützung erhält sie in Küche und Service von Tochter Lena Lorenzen. Geöffnet ist montags bis samstags ab 11.30 Uhr, sonntags ab 14 Uhr, Küche bis 21 Uhr.

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